八王子駅ビルの「大ふく屋」で…
重厚中華そば特入り＋とんこつミニカレー食べました☆

ほかにもさっぱり系な中華そばやラーメン二郎風メニュー
もあるようでバラエティに富んでます。

さて…重厚中華そばですが…
トンコツ、野菜をトロトロに煮込んでますね。
ベジポタ系っていうんでしょうかねぇ？こういうのは。
そこに煮干しを加えた感じのトロリ濃いめのスープです。
麺はストレート細麺でした。

とても凝ってるのは分かるのですが…
感想としてはまぁまぁ？といった感じかなぁ?
和歌山ラーメンに煮干しを加えた感じの食感でしたねぇ。

それにしても最近のラーメンは値が張るなぁ(苦笑)